狐狸小姐躲貓貓

自從搬到新家之後餃餃整個貓都變了. 可能之前住在公寓生活的空間比較小, 和餅餅這個臭男生玩的時候都沒地方跑也沒地方躲. 說是玩, 其實男生玩的遊戲都是以"角力"居多, 對這位嬌滴滴的小公主來說是有些招架不住.
最近詹姆士回台灣, 餅餅和餃餃都會自動自發跳到床上來陪我睡, 我想他們是想爸爸, 在爸爸的被子上找熟悉的味道. 搬到新家來才看到原來他們兩個可以這麼相親相愛. 每天一起曬太陽, 窩在一起睡覺.

離我們家開車不到3分鐘的Sears 停車場, 每個禮拜五的早上8-12點都有農夫市集, 這個農夫市集開始於1976年, 在2009年被當地居民選為這個區第一名的農夫市場, 而在Sears停車場這個地點也超過25年歷史了.
其實以前住Rowland Heights也有農夫市場, 賣的東西大同小異, 有的是農夫自家種的蔬果, 雞蛋, 蜂蜜, 還有一些麵包或熱食. 東西不見得比超市賣得便宜, 有些還比較貴, 因為"有機"當道. 我們家這裡的也不例外. 但是有賣花和手工藝品的, 比如說毛線織品或是精油或是直銷商. Avon & Mary Kay. 最多攤位賣酪梨...我也不曉得為什麼. 難道這裡產酪梨嗎?!
今天我在我們家這裡的農夫市場裡買了一盆蘭花回家, 價格合理, 而且花很漂亮, 還有很多花苞, 老闆說至少可以放三個月, 照顧得好半年都沒問題. 一盆12塊美金, 一毛不減...虧他還是我們同鄉台灣人呢! 他還有賣自己種的香菇. 這裡讓我覺得特別的是, 以前逛Rowland Heights的農夫市場, 就像一般逛市場. 這裡的不是, 每個店家都很熱情地和客人打招呼, 也主動給試吃, 去消費的客人好像都是常客一樣, 和店家都可以互相叫出名字來. 這種感覺真的還挺不錯的, 也難怪去消費的客人大多是老先生老太太. 有些東西真的比超市貴很多, 他們也買一堆, 有些人可能真的是在買奇檬子吧.
詹姆士問我怎麼買蘭花不問童大哥算了, 因為教友童大哥在我們家附近有個蘭花園. 整個南加州地區, 他的蘭花市佔率好像佔了80%以上. 連他蘭花園裡不合格不要的蘭花都比超市賣得漂亮. 當然價錢也很"漂亮". 因為有一陣子沒去教會了, 所以為了買一盆蘭花找人家不太好意思. 雖然農夫市場的蘭花不能跟童大哥的蘭花比, 但我們不是專家, 對我來說市集裡的蘭花也很美. 放在窗台的小桌上很好看, 又曬得到陽光.

 
你沒有看錯! 沒錯! 這是我的牛仔褲. 凡是我穿過的衣服沒掛好, 餅餅都會上去滾一下!
我有一件在澳洲買的灰色皮衣, 皮衣的領子是一圈狐狸毛. 這件皮衣是我某天和Ting & Bonnie在逛街的時候, 逛到一家二手衣服店, 我記得那家店在墨爾本Crown Casino 的商場裡, 賣衣服的店員看起來很嬉皮. 我一向沒有買二商品的習慣, 就算是逛跳蚤市場也是買仿古的東西, 真的古董我還怕怕的咧. 我記得那天我和Ting還有Bonnie都買了大衣. 為什麼會買這件二手衣是因為店員拜託我買的, 還算我很便宜. 我記得大概100-130澳幣吧! 那時候的匯率是1:20. 我在試穿的時候店員就走來跟我說沒有人穿起來像我這麼合身的. 袖長剛好, 扣子也都扣得起來, 就連長度都在大腿的一半, 好像就是我的衣服一樣. 當然啦! 店員要賣東西當然會醬子說. no no no . 也許別的店員會, 但我去的這家可拽得咧. 而且也看他去招呼Ting & Bonnie. 再加上這件衣服以澳洲人的尺寸來說真的是太小了, 而小朋友應該不可能穿這種看起來有點超齡的皮衣. 另外, 這件衣服上的標籤是1948年紐約的一家皮衣專賣店出的..天呀! 也就是說穿過的人不曉得多少個, 有穿過的人說不定都還有做古的..說什麼我也不太想買, 而且皮衣的部份有些陳舊, 看得出來有年紀, 內裡更看得出來是舊的, 因為發黃的部份洗不掉. 扣子的部份也有磨損, 我也不曉得哪裡有清洗皮衣的店. 直到店員說出了這個便宜的價錢, 再加上Ting & Bonnie一再勸說很好看之類的話, 我才買. 這件皮衣合身到連他們兩個都穿不下. 買了以後我很少穿是真的. 心裡實在有點怪怪. 記得媽媽看到這件還罵我買這麼舊又這麼重的衣服幹嘛

前兩天小姨爹家修樹, 砍了很多松樹枝幹. 我們搬了一些回家燒. 因為前一陣子下大雨, 所以木頭裡面都還有溼氣, 所以很難點著. 新家有個大壁爐是點瓦斯的. 可是我們一向都喜歡燒木頭的味道. 假火和真火不能比較, 真火聽得到木頭燒裂劈哩啪啦的聲音. 記得以前一點壁爐包包就會開心地站在壁爐前取暖, 看著火光, 然後舒服的趴在壁爐前睡覺, 我們總是會在點壁爐的季節把他的小床放在壁爐前面.
新的一年開始, 我們點壁爐, 火燒得旺期許今年也旺旺. 更為了我們家現在的兩隻小貓咪, 包包喜歡, 他們應該也會喜歡, 喜歡那種暖暖的感覺. 沒想到這兩隻很不領情歐 都不喜歡在壁爐前窩著. 餃小姐捧爸爸的場在壁爐前坐了一下就走開了, 餅餅更是因為怕熱, 對壁爐沒什麼興趣 不過沒興趣也好, 省得他們為了好玩跑去壁爐那裡發生危險. 因為餅餅不是沒幹過這種白目的事. 他小的時候好奇桌上點的精油蠟燭, 跳上桌聞, 結果眉毛和鬍子被燒焦 現在看到火都會有點害怕. 所以喜歡壁爐的看來只有我和詹姆士還有包包了. 新年的第一把火很旺, 今年一定也要旺旺旺!

餅餅是我和詹姆士一手帶大的, 從他剛剛滿月的時候我們就去看他, 每個禮拜都去看一次, 每次去我都擦同樣的香水, 抱他, 陪他玩, 讓他記住我的味道. 第一次見到他, 他一點都不怕生, 馬上和我們玩起來, 後來每次去他都好像很期待我們去看他, 很明顯得感覺得到他認識我們, 和我們很親近. 直到他長到第11週的時候, 我們終於可以帶他回家了.
也許是因為從他小杯比就和我們在一起, 除了陌生人他會顯得有點害羞之外, 其他可以說是天不怕地不怕, 就連他有的時候調皮, 我要打他他都以為我在和他玩, 然後就會在地上打滾給我看, 讓我再生氣都可以笑出來.
因為他小我們就帶著他, 所以無論是剪指甲, 洗澡或吹風他都算是很乖的, 從來不抓不咬, 只會找機會逃跑.他小的時候看我在泡澡, 就會跳到浴缸邊上去玩泡泡, 那時候詹姆士就說餅餅手腳弄溼都不在乎, 說不定他可以和我一起泡澡. 這句話我一直沒放在心上, 而且我覺得泡在水裡究竟是不一樣, 他應該會害怕才對.
搬進新家的某一天, 我正在放水準備泡澡, 餅餅一如往常坐在浴缸邊上看我放水, 我看著他, 他看著我, 我才一關水他突然噗通跳進水裡朝我游過來. 他的表情一點都不慌張, 我大叫出來: 餅餅..你在幹嘛.

不曉得怎麼搞的, 餅餅自從搬來新家以後, 每天晚上都不見自己的小床, 一定要睡在我和詹姆士的頭上.不然就睡我們枕頭中間. 每天晚上睡到一半臉上毛毛的, 肯定是餅餅來報到. 他對新環境的適應沒有餃餃好. 到了新家後顯得很緊張, 不太敢下樓. 動不動就撒嬌要我們抱著. 來到新家吃也吃得很少.
餃餃到新家之後, 我們像換了一隻貓, 她超會撒嬌, 蹭人, 呼嚕超大聲, 也會喵喵叫, 在家裡走台步逛大街. 好像天生要住在這個大房子裡, 不像以前住在小公寓的時候常常板著臉罵人. 來到新家餅餅也不和她打架了, 兩個人好得狠, 常窩在一起, 餃餃也和餅餅學著曬太陽. 兩個人每天相親相愛的樣子真可愛.
現在餃餃名符其實的是詹姆士的嬌girl, 每天一定要跟他撒嬌撒到詹姆士受不了, 抱著她, 而餅餅還是我的寶貝小熊餅. 怕生, 但是乖到不行, 是我的跟屁貓. 一年一年地過去, 喵喵們真的帶給我和詹姆士很多快樂和幸福感.

新屋的整修一波三折, 我們還是如期地搬到了新家. 新家的環境很適合餅餅和餃餃活動, 當初在房子的時候我和詹姆士把喵喵們的喜好也放進了考量. 有包包最愛的壁爐, 還有餅餅最愛的窗台, 至於餃餃呢! 沙發上的墊子是她的最愛, 也是她的特權, 只有這位嬌girl才可以上沙發.
新屋的裝修大致上是完成了, 我們決定在聖誕節前搬進來, 剩餘的部份可以慢慢修, 而且我們也可以住在這裡監工. 裝第四台的工人在聖誕夜24號的中午來幫我們裝好第四台, 而我和詹姆士分開進行我們該做的事. 他在家裡看工人裝電視, 另一個工人要幫我們把垃圾全清運出車庫, 我呢則為了晚上請親友吃飯而去市場買菜.
沒想到回家的時候詹姆士神色慌張地跟我說餃餃不見了. 他說我出門的時候餃餃還在客廳和二樓睡房跟著他跟進跟出的. 也不怕工人. 餅餅一直躲在床下不出來. 沒想到一轉眼餃餃不見了, 叫她名字也不出來. 他找遍了全家, 翻遍了每一個櫃子都沒有. 餅餅後來也出來幫忙找, 工人更是緊張, 開著車在社區裡幫我們找.  天呀! 怎麼會在聖誕夜這天給我跑不見呢! 這時候不是責備任何人的時候, 也沒有時間傷心. 餃餃從來也沒有出過門, 對外面的世界好奇是一定的, 可是要從後門跑出去, 我和詹姆士是怎麼也不相信, 因為工人在車庫工作的聲音很大, 而喵喵們最怕大聲. 可是家裡卻怎麼也找不到.
我們找遍了社區, 連鄰居都好心地說會幫我們多留意, 他們心裡一定想...誰會讓家裡的白色"波斯貓"跑掉呀!! 我和詹姆士都覺得誰要是撿到餃餃一定不會還給我們, 因為她很漂亮很可愛, 又親人. 要是我撿到也不會還. 我更後悔沒有讓餅餅和餃餃打晶片. 因為當初想說他們是家貓, 一輩子不出門的, 等哪天要帶他們回台灣再打晶片. 結果她就不見了. 詹姆士也說前一天才找工人一定要修好後門, 讓後門會自動關起來, 他就是怕喵喵們好奇跑出去, 結果好啦, 門還沒修好他的乖女兒就跑了.

這是參考Carol的自在生活的食譜.
食材和作法:
1. 蛋黃5個+糖20g+沙拉油30g拌勻, 將過篩的(低筋麵粉60g+無糖巧克力粉30g)分次和牛奶45c.c交錯加入蛋黃糊中拌勻.
2. 蛋白5個+一點點塔塔粉或15c.c檸檬汁幫助蛋白打發, 將糖60g分3次加入蛋白中打發. (烤箱預熱180度C/350度F, 10分鐘.)
3. 取1/3打好的蛋白到蛋黃糊裡快速拌勻, 然後倒回剩餘的2/3蛋白中, 快速順勢拌勻. 倒 入長方型模進烤箱約烤10-15分鐘即可出爐倒扣放涼.

中式的有多簡單你知道嗎?! 只要像平常醃肉一樣!
食材和作法:
1. 大雞腿兩隻洗淨擦乾, 加醬油, 米酒, 黑白胡椒和糖, 連同雞腿一起放入塑膠帶裡, 把空氣擠出來綁緊放冰箱, 要烤的時候拿出來就好. 通常我都放個一夜讓它入味.
2.烤箱200度C/385度F 烤20分鐘翻面一次, 烤到表面金黃即可. 我烤了一個小時, 在最後10分鐘的時候我在表皮塗上蜂蜜醬油. 目的是為了讓表皮上色及口感酥脆.記得拿出來的以後要等個10-15分鐘讓它收汁再開動.
ps. 蜂蜜醬油=1大匙醫油+2大匙蜂蜜.

我不喜歡苦瓜, 不吃苦瓜, 但是我喝苦瓜湯. 看到超市有賣醃鳳梨醬, 還有白玉苦瓜, 很久沒喝了, 買回家來做.
食材和做法:
1. 兩隻大雞腿切塊川燙過, 加入適量筍塊及雞湯1000c.c煮滾.
2. 加入一大條白玉苦瓜片, 適量新鮮鳳梨塊(也可用罐頭鳳梨), 杏鮑菇塊和醃鳳梨醬2-3大匙, 大火煮滾轉小火煮1-1.5小時, 適量調味即可上桌啦.