沙朗牛排－狐狸小姐躲貓貓

沙朗牛排肉質軟嫰, 帶點粉紅5分熟最好吃了. 雖然我在台灣長大, 可是吃牛排的口味卻很洋派, 我不喜歡牛排醬這種東西, 只要鹽和黑胡椒加上肉本身的鮮甜..哇~好吃得不得了!!

配菜我放了洋芋泥, 生菜沙拉(麵包丁也是自己做的吐司切成小方丁烤的,又香又脆!), 洋蔥蘑菇是用煎完牛排所剩下的愛爾蘭奶油炒的, 還會帶有牛排的香氣. 至於這個烤玉米很有學問歐! 室溫的愛爾蘭奶油加上蒜末和香菜末塗在玉米上, 再包上錫箔紙進烤箱烤, 天呀! 甜玉米配上這個自製的香料奶油, 滿屋子都是這個讓人流口水的香氣大家可以試試看歐!