雞皮炒飯真的好吃到破錶!!

我用雞皮逼出的雞油來炒飯, 再把逼到沒油的雞皮和肯德雞咔啦脆雞的雞皮2片切得碎碎的一起炒, 加一點青豆, 紅蘿蔔, 玉米和雞蛋還有大蒜...超好吃的啦!!

不過這樣我都覺得還太複雜, 再簡單一點更好吃!!

食材和做法:
1. 冰過的飯3碗+打散的雞蛋3顆+適量的鹽拌勻.

2. 油鍋裡放入3大匙雞油, 油熱了以後加入作法1. 如同煎蛋一般將飯炒到8分乾.

3. 蒜末(約3-5瓣)+切碎的雞皮2片(尤其是加炸雞皮)加入作法2.中拌炒, 並適量調味.

好好吃的雞皮炒飯就好了!! 不試會後悔歐!!
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