狐狸小姐躲貓貓

今年中秋節的時候本來想做蛋黃酥, 可是一直買不到也等不到鴨蛋黃, 其他材料都準備好了...沒辦法, 只好做個變種的.

我的勞作一直都很爛, 從小到大都是別人代勞, 所以顯而易見的右邊是我做的, 左邊是詹姆士做的, 二姐說我做的真是讓人一點食慾也沒有...不過真的很好吃啦! 雖然不好看...

紅豆沙泥和核桃是買現成的, 只是核桃要先切碎烤出香味. 作法是包好餡之後揉圓壓扁, 然後剪8等份不剪斷, 然後每片扭90度壓平, 就是花瓣了. 最後在表面擦上蛋黃, 烤箱預熱170度C/340度F烤20分鐘到表面金黃上色.

材料作法參考花神秘館.